Café com Sinceridade: Bolo de cappuccino para o café da tarde

Todas as tardes pedem #café com bolo, não é mesmo? E se, além da bebida, o sabor do café também estiver presente no acompanhamento? Melhor ainda! A nossa receita de hoje vai te ajudar a fazer um bolo que é preparado com cappuccino. Fácil de fazer, o bolo promete manter o máximo do sabor e do aroma do café.

Ingredientes

5 ovos
Duas xícaras e meia (chá) de açúcar refinado
100 gramas de nozes moídas
100 gramas de chocolate meio amargo ralado
Uma xícara e meia (chá) de leite quente
Três colheres (sopa) de cappuccino em pó
Três xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento

Preparo do bolo de cappuccino

Bata as claras em neve e junte as gemas até obter um creme claro e fofo. Acrescente o açúcar, as nozes, o chocolate ralado e o leite quente. Misture a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea. Acrescente o cappuccino em pó delicadamente. Coloque em uma forma com furo no meio untada e asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Nível de dificuldade: médio
Receita oferecida por: Mellita

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