DRINKS COM CAFÉ

1 – BUTTERFLY

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de whisky
• 1/4 de licor de cacau

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em taças de coquetel. Opcionalmente, você pode decorar com cereja e hortelã.

2 – CHANONIZ

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de cachaça
• 1/4 de curaçau blanc
• 1 colher de açúcar
• 1 bola de sorvete de creme

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em copos long drink.
Opcionalmente, você pode decorar com frutas.

3 – COQUETEL DE CAFÉ

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 colheres de café
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 2 cravos
• 1/2 xícara de conhaque
• chantilly
• raspas de chocolate

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto o conhaque, e ferva por 5 minutos.
Junte o conhaque e sirva em seguida decorado com chantilly e raspas de chocolate.

4 – COQUETEL IMPERIAL DE CAFÉ

Ingredientes

• 4 a 6 pedras de gelo
• 1 colher (sopa) de açúcar bem cheia
• 2/4 de xícara (chá) de café bem quente
• 1/4 de xícara (chá) de mandarino tangerina
• 1/4 de xícara de (chá) de whisky

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes na coqueteleira, e sirva em taças altas.
Decore com chantilly, chocolate granulado, e uma cereja.

5 – DÉRICA HAND

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de vodka
• 1/4 de licor de chocolate

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em copos long drink.
Complete com soda limonada, e decore com pássaros.

6 – DIANA COFFEE

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de gin
• 1/4 de cherry brandy

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em taça de coquetel.
Pulverize com noz-moscada por cima.

7 – EVER COFFEE

Ingredientes

• 2/3 de café
• 1/3 de licor abricot
• 1 lance de vinho do porto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em em copo especial.
Decore com grãos de café torrados.

8 – LADY WINTER

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de conhaque
• 1/4 de licor de café

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em taça de coquetel.
Decore com creme de chantilly.

9 – SCARLET

Ingredientes

• 2/4 de café
• 1/4 de maraschino
• 1/4 de brandy

Modo de preparo

Misture bem todos os ingrediente e sirva em copo flute.
Decorar com chantilly ou chocolate granulado.

10 – IRISH COFFEE

Ingredientes

• 4 xícaras de café quente e forte
• 1 e ½ de whisky
• 4 colheres de sopa de creme de leite em lata ou fresco
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Misture o café com o açúcar e mexa bem. Acrescente o whisky e misture tudo novamente até ficar bem dissolvido.
Sirva em quatro copos e finalize com uma colher de creme de leite batido ou chantilly em cada drink.

11 – CAFÉ CUBANO

Ingredientes

• 1 dose de rum
• 1 colher de creme de leite fresco
• 1 folha de hortelã
• 50 ml de suco de lima
• 60 ml de café expresso
• Gelo a gosto.

Modo de preparo

Misture o rum, o café, o suco de lima e o gelo em uma coqueteleira. Mexa bem até a bebida ficar homogênea. Finalize com o creme de leite e decore com a folha de hortelã.

12 – CAIPIRINHA DE CAFÉ

Ingredientes

• 1 limão
• Açúcar à vontade
• 50 ml de café expresso
• 50 ml de cachaça
• Quanto baste de gelo

Modo de preparo

Macere o limão com o açúcar. Em seguida, acrescente a dose de cachaça. Coloque o gelo e finalize com o café. Para decorar, use alguns grãos de café torrados.

13 – COQUETEL DE CAFÉ

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de café forte, gelado e sem açúcar
• 1 lata (350 ml) de cachaça

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e depois sirva em taça de coquetel.

14 – EXPRESSO MARTINI

Ingredientes

• 60 ml de café expresso em temperatura ambiente
• 1 dose de vodka
• ½ dose de licor de café
• 2 cubos de gelo

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em seguida com o gelo.

15 – CACTUS CAFÉ

Ingredientes

• 1 dose de licor de café
• ½ dose de tequila prata
• 200 ml de refrigerante de limão
• Gelo à vontade
• 1 rodela de limão

Modo de preparo

Em um copo alto despeje a tequila, o licor e o gelo. Complete com o refrigerante e decore com uma rodela de limão.